Галтовка

Очень долгое время поверхность всех ножей обрабатывалась примерно одинаково. Они полировались настолько гладко, насколько позволяли технологии прошлого. Однако современная ножевая промышленность получила достаточно мощное развитие не только в плане выплавки новых видов стали, но и по обработке металла новыми способами. Так, весьма популярным типом поверхности ножей в настоящее время является Stonewash, известный на просторах нашей страны как галтовка.

Stonewash переводится буквально как «выстиранный с камнями». По сути, это так и есть, поскольку шлифовка металла проводится с использованием небольших камешков или других, заменяющих их материалов. Они перекатываются вместе с лезвием ножа, постепенно образуя на поверхности стали неравномерный узор. Особенности этого узора зависят от нескольких факторов: величины используемых камней, их материала, и также времени шлифовки.

Нож, отшлифованный по методу Stonewash, напоминает внешне несколько изношенный клинок. Однако качество его шлифовки действительно высокое, а выбранный тип обработки поверхности не делает металл более подверженным коррозии. Наоборот, ножи Stonewash становятся практически матовыми, а потому на их поверхности не остаются отпечатки пальцев, они получают дополнительные тактические качества. Кроме того, неоднородная структура узора эффективно скрывает даже довольно серьезные потертости и царапины на металле. Именно поэтому шлифовку Stonewash выполняют для многих туристических, охотничьих моделей и ножей, а также других клинков, которые предполагается интенсивно использовать на природу. Данный тип обработки металла позволяет сохранить их внешний вид на долгое время и скрыть многие недостатки, неизбежно появляющиеся со временем. Это качественные и надежные клинки, рассчитанные на сложные условия эксплуатации и выполнение многих грубых работ, включая заготовку деревянных колышков, разделку мяса, выполнение подсобных и хозяйственных работ. Впрочем, с приготовлением в туристическом походе пищи, эти ножи справляются также хорошо и легко. Уход же за ними потребуется самый простой.