Галтування

Дуже довгий час поверхня всіх ножів оброблялася приблизно однаково. Вони полірувалися настільки гладко, наскільки дозволяли технології минулого. Однак сучасна ножова промисловість отримала досить потужний розвиток не тільки в плані виплавки нових видів сталі, але і по обробці металу новими способами. Так, вельми популярним типом поверхні ножів в даний час є Stonewash, відомий на просторах нашої країни як галтовка.

Stonewash перекладається буквально як»випраний З камінням". По суті, це так і є, оскільки шліфування металу проводиться з використанням невеликих камінчиків або інших, що замінюють їх матеріалів. Вони перекочуються разом з лезом ножа, поступово утворюючи на поверхні стали нерівномірний візерунок. Особливості цього візерунка залежать від декількох факторів: величини використовуваних каменів, їх матеріалу, і також часу шліфування.

Ніж, відшліфований за методом Stonewash, нагадує зовні дещо зношений клинок. Однак якість його шліфування дійсно висока, а обраний тип обробки поверхні не робить метал більш схильним до корозії. Навпаки, ножі Stonewash стають практично матовими, а тому на їх поверхні не залишаються відбитки пальців, вони отримують додаткові тактичні якості. Крім того, неоднорідна структура візерунка ефективно приховує навіть досить серйозні потертості і подряпини на металі. Саме тому шліфування Stonewash виконують для багатьох туристичних, мисливських моделей і ножів, а також інших клинків, які передбачається інтенсивно використовувати на природу. Даний тип обробки металу дозволяє зберегти їх зовнішній вигляд на довгий час і приховати багато недоліків, неминуче з'являються з часом. Це якісні та надійні клинки, розраховані на складні умови експлуатації та виконання багатьох грубих робіт, включаючи заготівлю дерев'яних кілочків, оброблення м'яса, виконання підсобних і господарських робіт. Втім, з приготуванням в туристичному поході їжі, ці ножі справляються також добре і легко. Догляд же за ними потрібно найпростіший.